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Preparo
Rendimento 15 porções
Comentários 2

Ingredientes

  • 5 xícaras de farinha, peinerada
  • 3 ovos inteiros
  • 3 xícaras pequenas de açúcar refinado
  • 150 ml de leite morno
  • 1 colher sopa de fermento em pó
  • 3 colheres grandes e bem cheia de chocolate em pó

Recheio:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1/2 lata de creme de leite
  • 1/2 pacote coco natural ralado

Cobertura:

  • 2 colheres de chocolate em pó
  • 2 colheres de margarina, sem sal
  • 1/2 lata de leite condensado
  • 1 saquinho de granulado

Modo de Preparo

  1. Leve na batedeira os ovos, o açúcar, e o leite.
  2. Bata, mais ou menos, 3 minutos.
  3. Depois, acrescente as poucos a farinha, o chocolate e o fermento.
  4. Bata tudo por mais 5 minutos.
  5. Unte uma forma e leve para assar em forno pré - aquecido, por mais ou menos 40 minutos.

Recheio:

  1. Misture todos os ingredientes e leve ao fogo.
  2. Ao assar o bolo, corte - o ao meio e recheie com o recheio de coco.

Cobertura:

  1. Leve a margarina, deixe derreter, coloque o leite condensado e o chocolate em pó.
  2. Deixe virar uma calda depois.
  3. Jogue por cima do bolo ainda quente.
  4. Polvilhe o bolo com o granulado.
  5. Depois, leve para geladeira para gelar.

PELA WEB

Comentários

  • Eu estava procurando por uma receita de bolo de chocolate aqui no site, e custei achar uma que usasse farinha de trigo e poucos ovos, e finalmente achei! E melhor, essa é exatamente o que eu queria: com recheio de coco e cobertura. Amanhã vou fazer essa receita e espero que dê certo!

  • Só faltou eu colocar o granulado, pois fiz à noite e não vi q não tinha...e não tinha onde eu comprar..rss... Mas mesmo assim, ficou ótimo!

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