Name: Bolo de chocolate com recheio e cobertura
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 xícaras de açúcar; 4 ovos inteiros; 3 colheres de manteiga ou margarina; 2 xícaras de farinha de trigo; 1 xícara de leite; 1 xícara de chocolate em pó; 1 colher de fermento em pó; 1 tablete de margarina sem sal; 1 lata de creme de leite sem soro; 5 colheres (sopa) de chocolate em pó; 5 colheres (sopa) de açúcar

Ingredientes (10 porções)

2 xícaras de açúcar
4 ovos inteiros
3 colheres de manteiga ou margarina
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de leite
1 xícara de chocolate em pó
1 colher de fermento em pó

Recheio e cobertura

1 tablete de margarina sem sal
1 lata de creme de leite sem soro
5 colheres (sopa) de chocolate em pó
5 colheres (sopa) de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Bater os ovos com o açúcar e a margarina.
2
Continue a bater e acrescente, aos poucos, os demais ingredientes secos, intercalando com o leite por último o fermento.
3
Levar para assar em forno médio, pré - aquecido, por 45 minutos, ou até espetar um palito e ele sair limpo.
4
Cobertura e recheio:
Bater a margarina como açúcar.
5
Em seguida, acrescente o chocolate e depois o creme de leite.
6
Molhar o bolo com licor de chocolate e depois rechear.
7
Cobrir com o mesmo creme.