1h
Ingredientes (12 porções)
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4 xícaras chá de abacaxi picado
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1 xícara chá de açucar de confeiteiro
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Fatias de abacaxi para servir
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Ferva o abacaxi com o açúcar e deixe esfriar.
- 2
Bata as claras em neve junto com o açúcar de confeiteiro.
- 3
Junte o abacaxi com o leite, o creme de leite e as claras batidas.
- 4
Misture bem e leve ao congelador até começar a engrossar.
- 5
Mantenha nessa temperatura, mexendo de vez em quando até ficar uma mistura macia e firme.
- 6
Sirva em taças individuais com fatias de abacaxi.
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