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Torta de limão super prática e rápida

7 4.0
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  • Imagem enviada por Janine
Preparo
Rendimento 14 porções
Comentários 6

Ingredientes

    Massa:

    • 2 gemas
    • 2 colheres (sopa) de maizena
    • 2 colheres (sopa) de margarina
    • 2 colheres (chá) de açúcar
    • 1 colher (chá) de fermento em pó
    • 1 pitada de sal
    • Farinha o quanto baste para dar liga

    Recheio:

    • 1 lata de leite condensado
    • 1/4 de xícara (chá) de suco de limão

    Cobertura:

    • 2 claras em neve
    • 2 colheres (sopa) de açúcar batidos como suspiro
    • Raspas de limão para decorar

    Modo de Preparo

    1. Misture todos os ingredientes da massa com as mãos.
    2. Coloque aos poucos a farinha de trigo até a massa ficar consistente.
    3. Depois que a massa estiver no ponto onde não gruda nas mãos, coloque em uma assadeira e fure um pouco com o garfo, para que não estufe.
    4. Leve ao forno por aproximadamente 10 minutos.
    5. Não precisa untar a assadeira e cuidado com o forno, pois assa rápido.
    6. Enquanto a massa está no forno, bata no liquidificador o leite condensado com o caldo do suco de limão, até incorporar bem.
    7. Pode colocar mais limão se gostar.
    8. Coloque o creme batido sobre a massa já assada.
    9. Coloque a cobertura com as raspas de limão.
    10. Leve ao forno novamente até dourar.

    PELA WEB

    Comentários

    • Acabei de fazer, vou esperar o maridão para comer... o cheiro está maravilhoso, e como a cobertura não pegou muita consistência, cobriu todo o creme se unindo a massa, ficou uma torta fechada igual de maçã, ficou muita bonita.

    • vou fazer neste domingo para comemorar o niver da minha filha, obrigado beijos......

    • Receita prática, rápida e deliciosa. PARABÉNS!!!

    • Receita fácil, prática e deliciosa. Parabéns!!!

    • essa torta e divina!!!!! aqui em casa faz o maior sucesso! todo mundo que come ama! tem gente que nao gosta de torta de limao, mas so come dessa receita! e muito perfeita mesmo!!!!! ja fiz vaaaarias vezes e nunca niguem disse que ela era boa, sem dizem que ela e MARAVILHOSA! ja me pediram a receita varias vezes!!!!

    • No recheio acrescentei o caldo de uma laranja e ficou muito bom.

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