45min
Ingredientes (6 porções)
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1 1/2 kg de maçãs
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2 colheres de sopa de água
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25 g de manteiga
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150 g de açúcar mascavo
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1 pitada de canela
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130 g de farinha
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70 g de manteiga mole
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35 g de açúcar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Descaque as maçãs e corte - as em cubos.
- 2
Coloque as maçãs em uma panela com a água e a manteiga.
- 3
Tampe a panela e deixe cozinhar até as maçãs estarem desmanchando.
- 4
Retire as maçãs da panela e amasse - as com um garfo.
- 5
Junte o açúcar mascavo, a canela e mexa bem.
- 6
Para a massa, peneire a farinha em uma tigela grande.
- 7
Junte a manteiga à farinha em pequenos cubos e mexa bem com as mãos.
- 8
Junte o açúcar e continue a mexer.
- 9
Coloque as maçãs em uma forma de 20cm de diâmetro untada com manteiga.
- 10
Espalhe bem as maçãs na forma e cubra com a massa.
- 11
Leve ao forno pré - aquecido a 200°c durante 15 minutos.
- 12
Baixe o forno para 175°c e deixe cozinhar por mais 10/15 minutos.
- 13
Sirva quente, acompanhada de fatias de maçãs em volta do prato.







