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Cocada cremosa
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4.1 / 5 (9 avaliações)
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@ Bete Simons
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L
Por Leticia Fonseca

Ingredientes (8 porções)

  • gema de ovo3 gemas peneiradas
  • 250 g de coco ralado fresco (com a casca)
  • leite condensado1 lata (395 g) de leite condensado
  • leite1/2 xícara (chá) de leite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque numa tigela refratária as gemas, o coco, o leite condensado e o leite.

  2. 2

    Misture bem, cubra a tigela e deixe descansar por 15 minutos.

  3. 3

    Em seguida, leve ao forno de microondas, na potência máxima, por 12 minutos ou até ficar bem cremosa.

  4. 4

    Durante o tempo de cozimento, mexa por 2 vezes.

  5. 5

    Retire do forno e sirva na temperatura ambiente.

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