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20min
Ingredientes (8 porções)
-
3 gemas peneiradas
- 250 g de coco ralado fresco (com a casca)
-
1 lata (395 g) de leite condensado
-
1/2 xícara (chá) de leite
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque numa tigela refratária as gemas, o coco, o leite condensado e o leite.
- 2
Misture bem, cubra a tigela e deixe descansar por 15 minutos.
- 3
Em seguida, leve ao forno de microondas, na potência máxima, por 12 minutos ou até ficar bem cremosa.
- 4
Durante o tempo de cozimento, mexa por 2 vezes.
- 5
Retire do forno e sirva na temperatura ambiente.
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