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Preparo
Rendimento 10 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • A mesma medida de suco de laranja
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 3 ovos

Modo de Preparo

  1. Derreta o açúcar em fogo brando e junte 1 xícara de água quente.
  2. Mexa e deixe ferver até a obter uma calda lisa.
  3. Unte com essa calda uma forma de pudim e reserve.
  4. Bata no liquidificador os ovos, o leite condensado e o suco.
  5. Despeje na forma caramelizada e tampe ou cubra com papel alumínio.
  6. Asse em banho - maria por aproximadamente 1 hora e meia em forno médio.

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Comentários

  • Bom, a receita é boa sim, dá tudo certinho, só não levei ao forno em banho-maria, nem cobri com papel alumínio, enfim. Ficou 20 minutos no forno, com 180 graus de temperatura. Particularmente, eu não gostei do sabor, \"pudim cítrico\", meu marido gostou. Mas se gostam de pudim de laranja, façam.

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