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Bolo cremoso de milho
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L
Por Lizzel Schneider

Ingredientes (12 porções)

  • 200 g de milho verde em conserva (1 lata)
  • óleo1/2 xícara de chá de óleo
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • ovo3 ovos
  • farinha de trigo1 1/2 xícaras de farinha de trigo
  • fermento em pó químico1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata o milho com 1/2 xícara de chá de água.

  2. 2

    Depois, passe por uma peneira.

  3. 3

    Recoloque o creme de milho no liquidificador.

  4. 4

    Junte o óleo, o leite condensado e os ovos.

  5. 5

    Bata bem.

  6. 6

    Despeje essa mistura em uma tigela.

  7. 7

    Acrescente a farinha, misture bem.

  8. 8

    Por último, junte o fermento

  9. 9

    Unte e enfarinhe uma forma com furo central.

  10. 10

    Despeje a massa do bolo (que fica um pouco líquida).

  11. 11

    Asse em forno em 220º por cerca de 40 minutos.

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Informações adicionais

dica: acrescente 100 gramas de coco ralado à massa.

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