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Preparo
Rendimento 15 porções
Comentários 17

Ingredientes

  • 4 ovos inteiros
  • 2 gemas
  • 400 g de açúcar
  • 1 coco, médio e ralado
  • 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina

Modo de Preparo

  1. Misture todos os ingredientes, cuidadosamente sem bater.
  2. Coloque em uma forma (de preferência, com furo no meio) untada com manteiga e polvilhada com açúcar.
  3. Pré - aqueça o forno e asse em banho - maria por 40 minutos ou até ficar dourado por cima.
  4. Para retirar o quindão da forma, segure - o virado para baixo, ainda morno.
  5. Solte a borda delicadamente, com uma faca fina.

PELA WEB

Comentários

  • Como assim 4 ovos inteiros e 2 gemas?

    • Oi Thais, tudo bom? No total você usará 6 ovos, sendo que: 4 ovos inteiros e 2 somente a gema. ;)

  • tem alguma de errado, pois tenho certeza que o foto apresentada desta receita não a foto do quindim vejam as fotos que eu acrescentei após as do autor o tal quindim fica puro gosto de ovo e tem outra, perdi os meu ingredientes da próxima vez tentarei outra receita.

    • Tente colocar leite de coco ou essencia de baunilha, fica ótimo...

  • Deixei uma hora e meia no forno em banho maria e ainda ficou mole. Odieii!!!!

  • Facil simples e economica parabens....

  • gostamos muito, já fiz duas medidas essa receita acaba em minutos

  • Eu fiz a receita como foi solicitado,apenas ao invés de fazer no forno em banho maria,eu coloquei em uma panela no fogo mesmo,mais em banho maria tbm e deu certo. Ficou até mais rápido do q no forno A receita é ótima,vale a pena

  • Gostei muito dessa receita, so que o quindao permaneceu no forno por mais de 40min. Ficou igual ao da foto, delicioso.

  • Eu acredito que NÃO deu certo com vcs pq bateram a massa muito forte ( TENTE MISTURAR TUDO SUAVEMENTE SEM BATER ), e me diga depois se ficou melhor...

  • Gostaria de saber o q posso ter feito de errado. Ficou no banho maria mais de 40 min mesmo assim ñ deu consistência, ficou mole. Será q pode ser porque usei coco fresco de saquinho. Gostaria de uma solução

  • eu adorei!!!!mas o problema e k nao deram a temperatura do forno entao nao tive um bom resultado no formato do quindao mas e muito saborosa!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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