2h
Ingredientes (8 porções)
Massa
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1 1/2 de sopa de farinha de trigo
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1 colher de sopa de cacau em pó, sem açúcar
Calda
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Cobertura
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200 g de chocolate meio amargo (tipo cobertura)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Bata na bateteira o ovo com o açúcar até ficar bem cremoso.
- 2
Acrescente a farinha e o cacau penierados.
- 3
Mexa levemente com uma colher de pau.
- 4
Leve para assar em forma de aro removível de 20 cm de diâmetro por aproximadamente 20 minutos.
- 5
Calda:
Leve os ingredientes da calda ao fogo até que o açúcar dissolva por completo.
- 6
Reserve.
- 7
Cobertura:
Derreta o chocolate em banho - maria.
- 8
Depois, bata - o com o creme de leite (não necessita tirar o soro) no liquidificador.
- 9
Montagem:
Regue a massa já assada com a calda fria e espalhe a cobertura sobre a massa.
- 10
Leve á geladeira por aproximadamente 1 hora, retire as laterais da forma e decore como desejar.
Informações adicionais
sugestão: decore com raspas de chocolate branco ou com cerejas.
