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Pavê do Guga
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Por Vanda moretti

Ingredientes (6 porções)

  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • 1 lata de leite
  • gema de ovo1 gema
  • amido de milho2 colheres de maizena
  • biscoito maisena2 pacotes de bolacha maizena
  • limãoSuco de 3 limões
  • 1 colher de café de essência de amêndoas
  • 1 lata de refrigerante de limão para molhar a bolacha
  • 1 xícara de maçã picadinhas
  • 1 xícara de pêssego (pode ser em calda), picadinhos
  • 1 xícara de abacaxi (pode ser em calda), picadinhos
  • Amêndoas para salpicar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma panela coloque o leite condensado, o creme de leite sem o soro, a gema , o leite e a maizena.

  2. 2

    Cozinhe até dar ponto de mingau mole.

  3. 3

    Deixe esfriar.

  4. 4

    Coloque a essência de amêndoas, as frutas, e o suco dos limões.

  5. 5

    Molhe as bolachas no refrigerante gelado e faça camadas começando e terminando com o creme.

  6. 6

    Polvilhe as amêndoas e coloque na geladeira por no mínimo 2 horas.

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