Ingredientes (25 porções)
-
-
-
-
-
-
-
1 colher de sobremesa de emulsificante para sorvete (opcional)
Modo de preparo
- 1
Coloque a margarina e o açúcar na tigela da batedeira.
- 2
Bata até obter um creme homogêneo e bem fofo.
- 3
Com a batedeira ligada, adicione os ovos, um a um.
- 4
Continue batendo.
- 5
À parte, peneire a farinha de trigo e o fermento em uma tigela.
- 6
Junte a farinha de trigo e o fermento peneirados, aos poucos, na massa do bolo, batendo sempre.
- 7
Acrescente a essência de baunilha e continue batendo por uns 5 minutos.
- 8
Ao final da receita, se desejar um bolo ainda mais fofo, acrescente o emulsificante para sorvete e bata mais um pouco até ele incorporar à massa.
- 9
Coloque em forma de buraco, untada e povilhada com farinha de trigo.
- 10
Leve ao forno quente por uns 30 a 45 minutos.
- 11
Esse tempo vai depender do tipo de forno, por isso, enfie um palito de dente, se sair seco, o bolo está bom.
Veja também…
