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Bolo de rolo da Mamãe
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Bolo de rolo da Mamãe
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Bolo de rolo da MamãeBolo de rolo da Mamãe@ Raquel de Oliveira
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Por Raquel cavalcanti lopes

Ingredientes (12 porções)

  • ovo6 ovos
  • margarina250 g de margarina
  • açúcar2 xícaras de açúcar
  • farinha de trigo com fermento2 xícaras de farinha de trigo com fermento

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata as claras em neve.

  2. 2

    Depois acrescente as gemas, o trigo e mexa com uma colher para misturar a farinha.

  3. 3

    Bata na batedeira e acrescente o açúcar e bata até misturar todos os ingredientes.

  4. 4

    Depois, coloque na assadeira uma camada fina para assar, por aproximadamente 30 minutos.

  5. 5

    Desenforme num pano úmido com açúcar.

  6. 6

    Coloque o recheio e embole - o

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