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Bolo de amêndoa
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Por Felipa :)

Ingredientes (12 porções)

  • farinha de trigo260 g de farinha
  • margarina125 g de margarina
  • açúcar400 g de açúcar
  • amêndoa200 g de amêndoa moída
  • chocolate em pó1 colher (sopa) de chocolate em pó
  • sal1 pitada de sal
  • ovo2 ovos
  • leite1 xícara de leite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture em uma vasilha a farinha, o chocolate e o sal.

  2. 2

    Reserve.

  3. 3

    Bata a margarina com o açúcar.

  4. 4

    Adicione os ovos.

  5. 5

    Acrescente a mistura da farinha alternando com o leite.

  6. 6

    Misture a amêndoa.

  7. 7

    Leve ao forno a 190º, em forma untada e polvilhada com farinha, por cerca de 1 hora.

  8. 8

    Cubra o bolo com papel alumínio após os primeiros 40 minutos.

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