Name: Pavê de amendoim
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 250 g de açúcar; 150 g de margarina ou manteiga sem sal; 4 gemas passadas na peneira; 2 latas de creme de leite sem soro; 250 g de amendoim torrado; 1 pacote de bolacha maizena

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Pavê de amendoim

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Por Josy Campos Silva

Ingredientes (10 porções)

250 g de açúcar
150 g de margarina ou manteiga sem sal
4 gemas passadas na peneira
2 latas de creme de leite sem soro
250 g de amendoim torrado
1 pacote de bolacha maizena

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Bata na batedeira a margarina, o açúcar e as gemas até ficar um creme bem cremoso e liso.
2
Acrescente o creme de leite bem gelado e bata até misturar bem.
3
Montagem:
Em um refratário, coloque um pouco do creme, forre com bolacha e cubra com creme e amendoim triturado.
4
Repita as camadas.
5
A última camada deve ser de creme e por cima o amendoim.
6
Leve à geladeira e sirva no outro dia bem gelado.