Name: Torta de maçã
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 16 porções
Ingredients: 1 xícara de açucar; 1 tablete de margarina; 2 xícaras de farinha; 1 colher (sopa) de fermento; 1 ovo; 1 pitada de sal; 1 1/2 xícara de leite; 4 colheres (sopa) de açúcar; 1 colher (sopa) de amido de milho; 1 gema; 1 colher (sopa) de margarina; 3 ou 4 maçãs; Água para cobrir as maçãs; Canela a gosto; Açúcar a gosto; 1 pacote de gelatina vermelha; 2 xícaras de água; 1 colher (sopa) de açúcar; 1 colher (sopa) de amido de milho

Ingredientes (16 porções)

Massa

1 xícara de açucar
1 tablete de margarina
2 xícaras de farinha
1 colher (sopa) de fermento
1 ovo
1 pitada de sal

Creme

1 1/2 xícara de leite
4 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de amido de milho
1 gema
1 colher (sopa) de margarina

Maçãs

3 ou 4 maçãs
Água para cobrir as maçãs
Canela a gosto
Açúcar a gosto

Cobertura

1 pacote de gelatina vermelha
2 xícaras de água
1 colher (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de amido de milho

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Massa:
Amasse todos os ingredientes.
2
Forre uma forma redonda de fundo falso.
3
Leve ao forno médio e asse sem deixar corar.
4
Creme:
5
Leve todos os ingredientes, em uma panela, ao fogo e faça um mingau.
6
Quando estiver pronto despeje em cima da massa.
7
Maçãs:
Leve as maçãs fatiadas , a água, a canela e o açúcar ao fogo até levantar fervura.
8
Tire do fogo e disponha as fatias de maçãs por cima do creme.
9
Cobertura:
Leve todos os ingredientes da cobertura ao fogo mexendo até ferver.
10
Despeje por cima das maçãs.
11
Deixe esfriar e leve à geladeira.