Name: Bolo de banana da Leila
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 4 bananas nanica; 4 ovos; 1 xícara de chá de óleo; 2 xícaras de chá de farinha de rosca; 1 1/2 de açúcar refinado; 1 colher de fermento em pó; Canela em pó

Ingredientes (20 porções)

4 bananas nanica
4 ovos
1 xícara de chá de óleo
2 xícaras de chá de farinha de rosca
1 1/2 de açúcar refinado
1 colher de fermento em pó
Canela em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Bata no liquidificador os ovos.
2
Adicione o açúcar e o óleo e continue batendo.
3
Adicione as bananas e continue batendo.
4
Acrescente a farinha de rosca, uma pitada de canela em pó e o fermento.
5
Misture com uma colher.
6
Leve ao forno pré - aquecido em forma redonda e untado com óleo e farinha de rosca, por aproximadamente 40 minutos.
7
Cobertura:
Cubra com uma calda de chocolate ou sirva simples.