20min
Ingredientes (8 porções)
1ª camada
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4 gemas
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1 lata de leite condensado
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1 lata de leite de vaca
2ª camada
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200 g de bolacha champagne
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1 1/2 copo de água
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3 colheres de nescau ou chocolate em pó
3ª camada
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4 claras
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8 colheres de açúcar
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1 lata de creme de leite
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bater no liquidificador as gemas, o leite condensado e o leite de vaca.
- 2
Levar ao fogo até engrossar (não precisa ferver).
- 3
Tirar do fogo e colocar em um pirex.
- 4
Em seguida, junte a água com o nescau e mergulhe as bolachas, uma a uma.
- 5
Colocar por cima do creme.
- 6
Bater as claras com o açúcar até obter um suspiro.
- 7
Acrescentar o creme de leite e incorporar ao suspiro mexendo com uma colher.
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Informações adicionais
Obs.: o creme de leite deve ser colocado na geladeira no dia anterior.







