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Mousse de maracujá da Mami
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Por Patrícia Mami

Ingredientes (10 porções)

  • 1 caixa de gelatina em pó, sabor maracujá
  • água1 xícara (chá) de água fervente
  • leite1 xícara (chá) de leite
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • creme de leite1 lata de creme de leite com soro
  • 100 ml de suco de maracujá concentrado (ou 1/2 xícara (chá))

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Dissolva a gelatina em pó na água fervente e reserve.

  2. 2

    Coloque no liquidificador o leite, o leite condensado, o creme de leite, o suco e a gelatina dissolvida.

  3. 3

    Bata bem por uns 2 minutos.

  4. 4

    Despeje em um refratário ou em taças individuais.

  5. 5

    Leve para gelar por umas 2 horas.

  6. 6

    Se quiser, decore com polpa de maracujá com sementes.

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