35min
Ingredientes (12 porções)
Massa
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200g de margarina
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3 ovos
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3 colheres de sopa de açúcar
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1 colher de sopa de fermento
Recheio
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5 maças grandes
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250 g de ameixa sem caroço
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200 g de passas
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2 xícaras de chá de açúcar
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Açúcar e canela para polvilhar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Misture todos os ingredientes.
- 2
Reserve.
- 3
Recheio:
Coloque as ameixas de molho em meio copo com água e reserve.
- 4
Em uma panela, coloque as maçãs descascadas e cortadas em rodelas pequenas.
- 5
Em uma panela com o açúcar deixe que as maças cozinhem.
- 6
Quando estiverem macias, retire - as da panela deixando a calda do açúcar.
- 7
Coloque nesta calda em fogo médio as ameixas com a água e as passas.
- 8
Deixe cozinhar e coloque novamente as maçãs.
- 9
Em uma forma, forre - a com metade da massa, coloque todo o recheio frio e cubra - o com o restante da massa.
- 10
Polvilhe o açúcar e a canela.
- 11
Leve ao forno médio por mais ou menos 25 a 30 minutos, ou até ficar dourada.