50min
Por Marta luzia feitoza da paz
Ingredientes (10 porções)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata o coco com o leite no liquidificador.
- 2
Reserve.
- 3
Na batedeira, coloque as gemas, a margarina e o açúcar.
- 4
Bater até formar um creme.
- 5
Acrescente aos pouco a farinha de trigo, o fubá e a mistura do leite.
- 6
Acrescente as claras em neve, o fermento e a erva - doce, envolvendo com uma colher.
- 7
Unte uma forma com margarina e farinha de trigo.
- 8
Leve para assar em forno pré - aquecido a 200º por aproximadamente 30 minutos.
