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Cocada gelada
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J
Por JOSINERI TIBURSKI

Ingredientes (30 porções)

  • 2 cocos ralados na hora
  • açúcar2 xícaras de açúcar
  • leite condensado1 lata de leite condesado
  • ovo6 ovos batidos

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Reseve dois copos de coco ralado.

  2. 2

    Misture os demais cocos, já ralados, com o restante dos igredientes.

  3. 3

    Misture bem.

  4. 4

    Coloque em um refratário untado com margarina.

  5. 5

    Leve ao forno pré - aquecido a 160° por 25 minutos.

  6. 6

    Corte em cubos e polvilhe o coco reservado.

  7. 7

    Enrole em papel alumínio e deixe gelar por 3horas.

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