30min
Ingredientes (40 porções)
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500 g de açúcar cristalizado
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3 colheres (sopa) de suco de laranja
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1 colher (chá) de raspa de laranja
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1 copo de água
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Junte todos os ingredientes.
- 2
Leve ao fogo, mexendo sempre, até dissolver o açúcar.
- 3
Pare de mexer e deixe ferver até o ponto de bala mole.
- 4
Despeje sobre o mármore untado e deixe esfriar até ficar morno.
- 5
Puxe como bala de coco.
- 6
Corte e embrulhe em papéis coloridos.