Sobremesa tipo Chandelle

Coloque o creme de leite no congelador por uma hora.

Em uma panela coloque o litro de leite e o leite condensado o achocolatado ou chocolate em pó vai da sua preferência.

Em um copo coloque o amido de milho e um pouco de água para dissolvê - lo antes de colocar junto com o leite.

Agora, leve a fogo até ferver e engrossar como mingau, caso note que não engrossou dissolva mais amido de milho e acrescente na panela.

Depois de ter engrossado, coloque em uma vasilha para esfriar e após leve a geladeira.

Quando já estiver gelado, leve à batedeira junto com o creme de leite.

Depois, coloque em tigelas de sobremesa.

Agora pegue os morangos cortado em cubos e leve ao fogo com uma xícara de açúcar.

Quando ferver bem até formar uma calda, tire do fogo e leve para esfriar.

Sirva com a sobremesa tipo chandelle como corbetura.