Sobremesa tipo Chandelle

1. Coloque o creme de leite no congelador por uma hora.
2. Em uma panela coloque o litro de leite e o leite condensado o achocolatado ou chocolate em pó vai da sua preferência.
3. Em um copo coloque o amido de milho e um pouco de água para dissolvê - lo antes de colocar junto com o leite.
4. Agora, leve a fogo até ferver e engrossar como mingau, caso note que não engrossou dissolva mais amido de milho e acrescente na panela.
5. Depois de ter engrossado, coloque em uma vasilha para esfriar e após leve a geladeira.
6. Quando já estiver gelado, leve à batedeira junto com o creme de leite.
7. Depois, coloque em tigelas de sobremesa.

Cobertura de morango:

1. Agora pegue os morangos cortado em cubos e leve ao fogo com uma xícara de açúcar.
2. Quando ferver bem até formar uma calda, tire do fogo e leve para esfriar.
3. Sirva com a sobremesa tipo chandelle como corbetura.