Name: Bolo de cenoura da Vovó Joana
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 copo (americano) de farinha de trigo; 1 copo (americano) de açúcar; 1 copo (americano) de óleo; 3 ovos; 1 colher (sopa) de fermento; 7 cenouras grandes, cozidas e picadas

Ingredientes (8 porções)

1 copo (americano) de farinha de trigo
1 copo (americano) de açúcar
1 copo (americano) de óleo
3 ovos
1 colher (sopa) de fermento
7 cenouras grandes, cozidas e picadas

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bata no liquidificador, o óleo, os ovos, o açucar e acrescente as cenouras, aos poucos.
2
Em uma vasilha à parte, junte o trigo e o fermento.
3
Depois de bater todos os outros ingredientes e obter uma massa consistente, misture - a à farinha de trigo e ao fermento.
4
Misturar bem e colocar na forma com furo no centro.
5
Leve ao forno quente por 40 minutos.
6
Deixe esfriar, faça uma calda de chocolate e jogue sobre o bolo.