Name: Bolo mole
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 4 ovos; 3 xícaras de açúcar; 1 colher (sopa) de margarina; 2 copos de leite; 8 colheres (sopa) de farinha de trigo; 1/2 pacote de queijo ralado; 100 g de coco ralado

Bolo mole

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Por Aparecida crispim de alencar azevedo

Ingredientes (8 porções)

4 ovos
3 xícaras de açúcar
1 colher (sopa) de margarina
2 copos de leite
8 colheres (sopa) de farinha de trigo
1/2 pacote de queijo ralado
100 g de coco ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
Bata todo os ingredientes no liquidificador.
2
Unte uma forma de buraco com margarina e farinha de trigo.
3
Leve para assar em forno médio pré - aquecido, por 40 minutos, ou até dourar..