Name: Merengue com morango
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 2 xícaras (chá) de suspiro picados; 3 xícaras (chá) de morangos; 3 xícaras (chá) de chantilly; 1 colher (chá) de água de rosas; 1 colher (chá) de açúcar

Ingredientes (5 porções)

2 xícaras (chá) de suspiro picados
3 xícaras (chá) de morangos
3 xícaras (chá) de chantilly
1 colher (chá) de água de rosas
1 colher (chá) de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Para fazer creme chantilly, coloque o creme de leite fresco e um pouco de açúcar numa batedeira e bata, em velocidade baixa até obter um creme consistente.
2
Não bata por muito tempo pois o creme pode virar manteiga.
3
Já o suspiro, é mais fácil comprar na padaria.
4
Com um garfo, esmague bem uma xícara de morangos e misture bem com uma xícara de chantilly.
5
Corte o restante dos morangos em fatias, polvilhe com açúcar e regue com a água de rosas.
6
Misture um pouco com as mãos e deixe macerando por alguns minutos.
7
Escolha 4 taças (ou copos de vidro) e vá colocando camadas alternadas de chantilly de morango, suspiro, fatias de morango e creme chantilly.
8
Leve a geladeira em seguida.