40min
Ingredientes (12 porções)
Farofa
-
1/2 pacote de biscoito maizena (ou 100 g de biscoito maria) triturado no liquidificador
-
1 colher (chá) de cravo e canela em pó
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Recheio
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5 claras (não muito batidas)
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1/2 kg de ricota (ou queijo fresco) sem sal
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Farofa:
Amasse tudo até formar uma farofa, e forre o fundo de um pirex.
- 2
Recheio:
Bata tudo na batedeira.
- 3
Coloque em cima da farofinha e leve ao forno médio por 40 minutos.
- 4
Tirando do forno coloque goiabada derretida, por cima, na torta ainda quente.
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