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Sorvete de baunilha
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B
Por Bianca

Ingredientes (4 porções)

  • ovo3 ovos
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • leite1/2 xícara (chá) de leite
  • baunilha2 colheres (chá) de baunilha
  • creme de leite1 lata de creme de leite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata as gemas com o leite condensado.

  2. 2

    Acrescente o leite.

  3. 3

    Leve ao fogo baixo, mexendo por 5 minutos.

  4. 4

    Retire, acrescente a baunilha e o creme de leite.

  5. 5

    Mexa e reserve.

  6. 6

    Bata as claras em neve.

  7. 7

    Adicione ao creme frio.

  8. 8

    Despeje em um refratário molhado e leve ao congelador por 1 hora.

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