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Preparo
Rendimento 8 porções
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Ingredientes

  • 3 claras
  • 50 g de açúcar
  • 200 g de chocolate meio amargo picado e derretido em banho - maria
  • 400 ml de creme de leite

Modo de Preparo

  1. Bata as claras em neve com o açúcar.
  2. Incorpore o chocolate derretido e misture até formar um creme homogêneo.
  3. Bata o creme de leite em ponto de chantilly.
  4. Misture o creme de chocolate e o chantilly.

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