Sorvete de leite em pó

Após bater as 3 claras em neve adicionar, aos poucos, na batedeira (velocidade máxima) o açúcar.

Quando o açúcar já estiver encorporado, adicione o creme de leite sem soro e bata novamente.

À parte, misture o leite condensado, o leite em pó e o leite.

Depois é só misturar tudo com o conteúdo da batedeira e bater por aproximadamente 2 minutos.

Só colocar em uma forma para bolo, deixar no freezer de um dia para o outro.

Desenformar 1 hora antes de servir e retornar ao freezer.