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Bolo de milho fofinho
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Por Taty

Ingredientes (10 porções)

  • sal1/2 colher (café) de sal
  • 1 lata de milho verde escorrido ou 4 espigas de milho verde
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • manteiga1 xícara de manteiga
  • ovo4 ovos (claras em neve)
  • farinha de trigo1 1/2 xícara de farinha de trigo
  • fermento em pó químico1 colher de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    No liquidificador, bata o sal, o milho e o leite condensado.

  2. 2

    Sem parar de bater, adicione a manteiga e as gemas até ficar cremoso.

  3. 3

    Despeje em uma tigela e junte a farinha de trigo, misturando vigorosamente.

  4. 4

    Adicione o fermento e as claras em neve e misture delicadamente.

  5. 5

    Asse por aproximadamente 40 minutos em forno pré - aquecido a 160 graus.

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