Name: Bala de gengibre
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 porções
Ingredients: 2 gengibres; 4 colheres de sopa de mel; 2 colheres de sopa de margarina ou manteiga; 1 copo americano de açúcar; 1 colher de sopa de maisena

Bala de gengibre

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Por Bianca moretti silva lima

Ingredientes (2 porções)

2 gengibres
4 colheres de sopa de mel
2 colheres de sopa de margarina ou manteiga
1 copo americano de açúcar
1 colher de sopa de maisena

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Colocar todos os ingredientes na panela.
2
Levar ao fogo brando.
3
Mexa até ferver e ficar com uma cor de caramelo (ponto de bala), até desgrudar da panela, mas não deixe ficar muito escuro se não queima.
4
Depois, unte um prato com margarina, coloque a bala da panela no prato e deixe esfriar.
5
Unte as mãos com margarina e enrole.
6
Mantenha em geladeira se quiser, depois de pronta e fria.