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Madeleine
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Por Jamilla Amorim

Ingredientes (12 porções)

  • ovo3 ovos
  • açúcar150 g de açúcar
  • farinha de trigo150 g de farinha de trigo
  • fermento em pó químico15 g de fermento
  • cacau em pó35 g de cacau em pó
  • manteiga110 g de manteiga derretida
  • leite30 ml de leite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata os ovos e junte aos poucos o açúcar.

  2. 2

    Depois a farinha, o fermento e o cacau.

  3. 3

    Mexa a mistura até formar uma massa cremosa.

  4. 4

    Adicione à mistura, a manteiga ainda morna e depois acrescente o leite.

  5. 5

    Distribua a massa em forminhas.

  6. 6

    Deixe descansar 20 minutos e asse em forno médio alto por 15 minutos.

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