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Torta de banana da Aurea e Acacia
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A
Por Aurea Borges

Ingredientes (10 porções)

  • açúcar400 g de açúcar
  • farinha de trigo500 g de farinha de trigo
  • 2 colheres de sopa de margarina delicia ou qualy
  • fermento em pó químico1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 dúzia de banana d´água, grandes
  • ovo5 ovos

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cortar as bananas em sentido do comprimento.

  2. 2

    Misturar todos os ingredientes, exceto as bananas.

  3. 3

    Faça uma farofa úmida numa forma de sua preferência.

  4. 4

    Adicione uma camada de farofa e uma de banana, assim por diante, sendo a última de farofa.

  5. 5

    Por último, bater as claras em neve.

  6. 6

    Juntar as gemas e espalhar por cima da última camada da torta que deverá ser a farofa.

  7. 7

    E é só assar em forno médio até dourar por cima, que deve ser em torno de 30 minutos.

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