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Pavê de amendoim
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Por Juliana Cristina

Ingredientes

  • manteiga sem sal200 g de manteiga sem sal em temperatura ambiente
  • açúcar2 xícara de açúcar
  • gema de ovo4 gemas
  • amendoim torrado moído1/2 kg de amendoim torrado e moído
  • 250 g aproximadamente de bolacha maizena
  • leite1 copo de leite

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata na batedeira a manteiga, as gemas e o açúcar até obter um creme (uma mistura homogênea).

  2. 2

    Misture o amendoim ao creme com uma colher.

  3. 3

    Reserve.

  4. 4

    Em uma travessa, coloque uma camada de bolacha maizena que devem ser passadas ligeiramente no leite.

  5. 5

    Por cima, uma camada do creme.

  6. 6

    Alterne até acabar o creme.

  7. 7

    Finalizar com creme.

  8. 8

    Levar para gelar e servir.

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