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Preparo
Rendimento 7 porções
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Ingredientes

  • 1 l de leite
  • 1 gema
  • 4 colheres de amido de milho
  • 6 colheres de chocolate para culinária
  • 1 lata de creme de leite

Modo de Preparo

  1. Misture o leite, o chocolate em pó o ovo e o amido.
  2. Antes de ir ao fogo para não empelotar, mexa sempre até formar um mingau.
  3. Deixe esfrirar um pouco, coloque na batedeira e acrescente, aos poucos, o creme de leite.
  4. Leve à geladeira ou ao freezer.

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