30min
Ingredientes (7 porções)
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1 l de leite
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1 gema
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4 colheres de amido de milho
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6 colheres de chocolate para culinária
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1 lata de creme de leite
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Misture o leite, o chocolate em pó o ovo e o amido.
- 2
Antes de ir ao fogo para não empelotar, mexa sempre até formar um mingau.
- 3
Deixe esfrirar um pouco, coloque na batedeira e acrescente, aos poucos, o creme de leite.
- 4
Leve à geladeira ou ao freezer.