Name: Bolo de iogurte branco
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 1 copinho de iogurte branco (usar o copinho do iogurte para medir os ingredientes); 1 copinho de óleo; 2 copinhos de açúcar; 3 copinhos de farinha de trigo; 3 ovos; 1 limão (raspas); 1 colher cheia de fermento em pó

Bolo de iogurte branco

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Por Tia enne

Ingredientes (15 porções)

1 copinho de iogurte branco (usar o copinho do iogurte para medir os ingredientes)
1 copinho de óleo
2 copinhos de açúcar
3 copinhos de farinha de trigo
3 ovos
1 limão (raspas)
1 colher cheia de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Coloque todos os ingredientes em um recipiente, exceto as raspas do limão e o fermento.
2
Bata bem com a batedeira.
3
Quando a massa ficar lisa, raspe a casca do limão na massa e bata mais um pouco.
4
Por último, dissolva o fermento em um copo com um pouco de leite para não empelotar.
5
Coloque na massa e misture lentamente com uma colher até que o fermento seja misturado bem à massa.
6
Leve para assar a 180º, por aproximadamente 40 minutos, o tempo varia de forno para forno.