Name: Bolo de laranja
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 20 porções
Ingredients: 4 xícaras (chá) de farinha de trigo; 4 claras em neve; 4 gemas; 3 xícaras (chá) de suco de laranja; 4 colheres (sopa) de manteiga; 1 1/2 xícara (chá) de açúcar; 1 colher (sopa) de fermento em pó

Bolo de laranja

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@ Margarete Da Silva

@ Geniselma Rodrigues

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Por Ana Georgia Grando

Ingredientes (20 porções)

4 xícaras (chá) de farinha de trigo
4 claras em neve
4 gemas
3 xícaras (chá) de suco de laranja
4 colheres (sopa) de manteiga
1 1/2 xícara (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Bata as gemas com os açúcar e a manteiga.
2
Acrescente 2 xícaras de suco de laranja e a farinha de trigo, misture bem.
3
Coloque o fermento e por último as claras em neve, misture delicadamente.
4
Coloque a massa em uma forma untada com óleo.
5
Leve para assar em forno pré - aquecido por aproximadamente 40 minutos.
6
Depois de assado, jogue o suco de laranja adoçado que sobrou sobre o bolo ainda quente, retorne ao forno por mais 3 minutos.