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Bolo de chocolate sem trigo

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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

    Massa:

    • 6 ovos
    • 8 colheres (sopa) de açúcar
    • 6 colheres (sopa) de nescau
    • 100 g de coco ralado
    • 2 colheres (sopa) margarina ou manteiga sem sal
    • 2 colheres (sopa) de fermento

    Cobertura:

    • 2 colheres (sopa) de margarina
    • 2 colheres (sopa) de açúcar
    • 3 colheres (sopa) de nescau
    • 1 xícara de leite

    Modo de Preparo

      Massa:

      1. Bater todos os ingredientes no liquidificador.
      2. Colocar em uma forma de furo no meio, untada e enfarinhada.
      3. Levar ao forno médio em torno de 25 minutos.
      4. Deixe esfriar e desenforme.

      Cobertura:

      1. Levar ao fogo todos os ingredientes.
      2. Deixar levantar fervura, mexendo sempre.
      3. Pode ser levado à geladeira por umas 2 horas.

      PELA WEB

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