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Preparo
Rendimento 15 porções
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Ingredientes

  • 2 colheres (chá) de chantilly (comprado pronto)
  • ½ colheres (chá) de açúcar
  • 3 colheres (sopa) de água
  • 1 lata de suco de maracujá (usar a lata de leite condensado vazia para medir)
  • 1 envelope de gelatina sem sabor
  • 200 g de coco fresco ralado
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite

Modo de Preparo

  1. Hidratar a gelatina na água e dissolver em banho - maria.
  2. Colocar no liqüidificador com o leite condensado, o suco de maracujá, o açúcar e o creme de leite.
  3. Bater por 5 minutos.
  4. Despejar em uma forma de buraco no meio molhada.
  5. Levar à geladeira por 2 horas.
  6. Retirar, desenformar, cobrir com chantilly e polvilhar o coco ralado.

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