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Bolo de fubá cremoso
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Por Tatiane Sena

Ingredientes (20 porções)

  • ovo4 ovos
  • leite4 xícaras de chá de leite
  • margarina3 colheres de sopa de margarina
  • açúcar2 xícaras de chá de açúcar
  • farinha de trigo1 xícara de chá de farinha de trigo
  • fubá1 xícara de chá de fubá
  • fermento em pó químico1 colher de sopa de fermento em po
  • queijo ralado3 colheres de sopa de queijo ralado
  • coco ralado3 colheres de sopa de coco ralado

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata os ovos no liquidificador por um minuto.

  2. 2

    Acrescente os outros ingredientes e bata tudo até formar uma massa homogênea.

  3. 3

    Coloque em uma forma untada e enfarinhada.

  4. 4

    Leve a assar em forno pré - aquecido a 180°c por aproximadamente 30 minutos ou até que enfiando um palito ele saia limpo.

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