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Preparo
Rendimento 15 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 2 xícaras de fubá fino
  • 2 xícaras de trigo com fermento
  • 4 ovos
  • 1 1/2 xícara de açúcar
  • 1 xícara de óleo
  • 3 colheres (sopa) de margarino
  • 1 pacote pequeno de queijo ralado
  • 1 pacote pequeno de coco ralado
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 2 xícaras de leite

Modo de Preparo

  1. Peneire a farinha, o fermento e o fubá juntos.
  2. Reserve.
  3. Bata no liquidificador o leite, os ovos, a margarina, o açúcar, o queijo ralado e o óleo por 4 a 5 minutos.
  4. Misture com os ingredientes peneirados e o coco ralado.
  5. Coloque em uma forma untada com margarina e fubá.
  6. Leve para assar em forno médio pré - aquecido por aproximadamente 40 minutos.

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Comentários

  • experimente, ótimo para o café da manhã....

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