Name: Queijadinha
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 40 porções
Ingredients: 3 ovos; 2 xícaras de açúcar; 2 colheres de margarina; 1/2 xícara de queijo parmesão; 1/2 xícara de coco ralado; 1 colher (chá) de fermento em pó; 10 colheres (sopa) de farinha de trigo; 1 xícara de leite

Queijadinha

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Por Alessandra

Ingredientes (40 porções)

3 ovos
2 xícaras de açúcar
2 colheres de margarina
1/2 xícara de queijo parmesão
1/2 xícara de coco ralado
1 colher (chá) de fermento em pó
10 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 xícara de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Bata todos os ingredientes no liquidificador.
2
Despeje em forminhas para empada forradas com forminhas de papel.
3
Leve para assar em forno moderado (180º), pré - aquecido, por cerca de 20 minutos ou até que colocando um palito este saia limpo.