Name: Pudim da Tia Antônia
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 12 porções
Ingredients: Açúcar para fazer o caramelo; 1 lata de leite condensado; A mesma medida (da lata de leite condensado) de leite; 1 pacote de 100 g de coco ralado; 1 pacote de 60 g de pó para flan, sabor baunilha

Pudim da Tia Antônia

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Por Cláudia

Ingredientes (12 porções)

Açúcar para fazer o caramelo
1 lata de leite condensado
A mesma medida (da lata de leite condensado) de leite
1 pacote de 100 g de coco ralado
1 pacote de 60 g de pó para flan, sabor baunilha

Modo de preparo

Modo de preparo : 15min

1
Caramelizar, com açúcar, uma forma para pudim.
2
Reservar.
3
Em uma panela, misturar o leite condensado, o leite, o coco ralado e o pó para flan.
4
Levar ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar.
5
Despejar na forma caramelizada e deixar esfriar.
6
Levar à geladeira por aproximadamente 6 horas.
7
Desenformar e servir a seguir.