Name: Pudim de pão diferentes
Prep time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 2 pães francês amanhecido; 4 ovos inteiros; 1 xícara de leite; 1 1/2 xícara de açúcar; 2 xícaras de açúcar; 2 xícaras de água

Pudim de pão diferentes

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Por Tatiane Sena

Ingredientes (10 porções)

2 pães francês amanhecido
4 ovos inteiros
1 xícara de leite
1 1/2 xícara de açúcar

Calda

2 xícaras de açúcar
2 xícaras de água

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h 20min

1
Misture o açúcar e a água da calda.
2
Leve ao fogo e deixe ferver, sem mexer, até formar um caramelo, coloque em uma forma com buraco no meio e reserve.
3
Umedeça o pão no leite e reserve.
4
Bata os ovos e o açúcar no liquidificador até ficar esbranquiçado.
5
Junte os pães umedecidos e bata até formar uma massa homogênea.
6
Coloque a massa na forma reservada e leve para assar em banho - maria, fogo baixo por uma hora.
7
Espere esfriar e desenforme.
8
Leve a forma ao fogo para derreter a calda por completo e cubra o pudim.
9
Sirva gelado.