Name: Bolo cremoso de fubá
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina derretida; 1 xícara de chá de fubá; 1 xícara de chá de farinha de trigo; 3 xícaras de chá de açúcar; 1 colher de sopa de fermento em pó; 4 xícaras de chá de leite; 4 ovos inteiros; 50 g de queijo ralado

Bolo cremoso de fubá

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@ Gabriela Reimberg dos Santos

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Por Rosana

Ingredientes (12 porções)

2 colheres de sopa de manteiga ou margarina derretida
1 xícara de chá de fubá
1 xícara de chá de farinha de trigo
3 xícaras de chá de açúcar
1 colher de sopa de fermento em pó
4 xícaras de chá de leite
4 ovos inteiros
50 g de queijo ralado

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Peneire em uma vasilha os ingredientes secos: o fubá, a farinha de trigo, o açúcar e o fermento em pó e reserve.
2
Bata no liquidificador o leite e os ovos e acrescente aos ingredientes secos.
3
Misture bem.
4
Mexa a massa enquanto adiciona a manteiga derretida e o queijo.
5
Leve ao forno quente em uma forma untada e enfarinhada.