Name: Bolo de laranja
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 15 porções
Ingredients: Laranjas; 2 ovos; 1 xícara de óleo; 2 xícaras de farinha de trigo; 2 xícaras de açúcar; Manteiga para untar a forma; Suco de 1 laranja; 2 colheres de açúcar

Bolo de laranja

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Por Josiane carvalho de oliveira veloso

Ingredientes (15 porções)

Laranjas
2 ovos
1 xícara de óleo
2 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
Manteiga para untar a forma

Calda

Suco de 1 laranja
2 colheres de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Descasque a laranja e corte em 4 pedaços.
2
Retire o miolo branco da laranja e corte em cubinhos.
3
Coloque no liquidificador junto com o óleo e o ovo.
4
Bata bem.
5
Em um recipiente, coloque a farinha de trigo, o açúcar e o fermento.
6
Misture bem.
7
Depois, junte a mistura do liquidificador no recipiente.
8
Misture bem e leve para assar.
9
Calda:
Leve ao fogo para ferver, após pegar fervura desligue e reserve.
10
Depois do bolo assado, fure o bolo com o garfo e coloque a calda para o bolo ficar molhadinho.
11
Sirva frio.