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Creme de laranja com calda de vinho

1 5.0
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Preparo
Rendimento 7 porções
Comentários 1

Ingredientes

    Creme de laranja:

    • 4 ovos inteiros
    • 2 gemas
    • 1 copo (tipo americano) de suco de laranja concentrado
    • 2 xícara de chá de açúcar
    • Manteiga para untar
    • Açúcar para polvilhar

    Calda de vinho:

    • 2 xícaras de chá de açúcar
    • 2 xícaras de chá de vinho tinto
    • 2 colheres de sopa de água

    Modo de Preparo

      Creme de laranja:

      1. No liquidificador, bata levemente os ovos inteiros, as gemas, o suco de laranja e o açúcar.
      2. Coloque este creme em forminhas de empadas, untadas com manteiga e polvilhadas com açúcar.
      3. Leve ao forno numa assadeira em banho - maria, até cozinhar, em fogo baixo inicialmente, aumentando depois de 35 minutos a 200°c.
      4. Deixe esfriar e leve à geladeira, ainda nas forminhas.
      5. Depois de frio, desenforme o creme de laranja e reserve.

      Calda de vinho:

      1. Numa panela em fogo médio, coloque o açúcar, o vinho tinto e a água.
      2. Faça uma calda média.
      3. Deixe esfriar e disponha - o ao creme de laranja.

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      Comentários

      • gente acabei de fazer meu bolo ficou uma delicioso aí que alegria.

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