Name: Surpresa de morango
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 pacote de bolacha maizena; 240 g de chocolate ao leite; 1 lata creme de leite com soro; 1 caixinha de morangos cortados em lâmina; 1 lata de leite condensado; 1 gema de ovo peineirada; 1 colher de sopa de margarina

Surpresa de morango

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Por Karoline komiyama

Ingredientes (8 porções)

1 pacote de bolacha maizena
240 g de chocolate ao leite
1 lata creme de leite com soro
1 caixinha de morangos cortados em lâmina
1 lata de leite condensado
1 gema de ovo peineirada
1 colher de sopa de margarina

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Derreter o chocolate no microondas por 2 minutos.
2
Depois misturar ao creme de leite, até obter um creme homogêneo.
3
Coloque por 5 minutos na geladeira.
4
Em uma panela, misturar o leite condensado, a margarina e a gema de ovo.
5
Levar ao fogo mexendo sem parar até engrossar, reserve.
6
Para montar o pavê: coloque uma camada de bolhacha no fundo de um refratário, passe o creme de chocolate, uma camada de bolacha, morangos e creme branco, bolachas e termine com o creme de chocolate.
7
Decore com morangos e deixe gelar por duas horas.